মধ্যপ্রদেশ: আম। কি নাম শুনেই জিভে জল চলে এল তো? আসাটাই স্বাভাবিক। এবছর আবার আমের (Mango) দাম তুলনায় বেশ কম। বাজারে বেশ সস্তা ফলের রাজা আম। কিন্তু জানেন কি, আমাদের দেশে চাষ হচ্ছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম। কি শুনে চমকে উঠলেন তো? কিন্তু এটাই যে সত্যি।
মিয়াজাকি আম (Miyazaki mango)। এ আম হার মানিয়েছে অন্য সব রকমের আমকে। মধ্যপ্রদেশে চাষ হওয়া এই আমের রঙ সাদারণ আমের থেকে একেবারেই আলাদা। স্বাদও নাকি অনন্য। আর দাম কত জানেন? প্রতি কেজি ২ লাখ ৭০ হাজার। শুনে পিলে চমকে উঠল তো? ছাড়ুন তো, দাম নিয়ে বেশি না ভেবে চলুন দেখে নেওয়া যাক কী এমন আছে এই আমে।
তার আগে একটু জেনে নেওয়া, মধ্যপ্রদেশে (Madhya Pradesh) কিভাবে উত্পত্তি হল মিয়াজাকির। আসলে এই আম কিন্তু ভারতীয় প্রজাতির নয়। এই আমের প্রজাতি জাপানের। মধ্যপ্রদেশের রানি এবং সঙ্কল্প পরিহার নামের দম্পতি তাদের বাগানে দুটি মিয়াজাকি আম গাছ লাগান। লাগানোর সময় তাদের কোনো ধারণাই ছিল না কী ধরণের পরবর্তীতে কী ঘটতে চলেছে। পরে তাঁরা অবশ্য বিস্তারিত জানেন। তবে এরপর থেকে ওই দম্পতিকে বেশ সমস্যার মুখোমুখিও পড়তে হয়। কারণ লাখ টাকার এই আমের ডাল চুরির চেষ্টা শুরু হয়, শুরু ফল চুরির চেষ্টাও। তাই বাগানে নিরাপত্তার জন্য এখন নিয়োগ করা হয়ছে ৪ রক্ষী এবং ৬টি কুকুরের।(কলকাতা24×7)
