বাচ্চাদের মাছ খাওয়াতে নাজেহাল অবস্থা প্রায় সব বাড়িতেই। মাছ খেতে গেলে নানা অজুহাত থাকলেও চিকেন কাবাব থেকে চিকেন বল কোনটা খেতে অনীহা নেই তাদের। তাই চিকেনের মতোই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন  ক্রিসপি ফ্রায়েড ফিস বল। দেখবেন চিকেনের মতোই আপনার সন্তান জমিয়ে খাচ্ছে ক্রিসপি ফ্রায়েড ফিস বল। জেনে নিন ক্রিসপি ফ্রায়েড ফিস বল বানানোর সহজ রেসিপি আর বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ঝটপট…

১) ছোট ছোট টুকরো করে মাছ সেদ্ধ করে নিন।

২) মাছ ,আদা বাটা,রসুনবাটা,লঙ্কাগুঁড়ো ,নুন দিয়ে একসঙ্গে মেখে নিন।

৪) তারপর ম্যারিনেট করা মাছগুলোকে বলের মতো গড়ে নিন।

৫) আর একটি  পাত্রে ডিম ফেটিয়ে বল গুলো ডুবিয়ে নিন।

৬) তারপর বলগুলোকে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিন।

আর গরম গরম পরিবেশন করুন ক্রিসপি ফ্রায়েড ফিস বল।